Marcharán molineros contra alza de insumos

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El costo de la harina para la elaboración de tortilla volvió a subir este mes, lo que hace insostenible para el gremio mantener los precios, afirman

REDACCIÓN

CANCÚN.- La Asociación de la Industria de la masa y la Tortilla anunció la realización de una marcha pacífica el próximo jueves 18 de noviembre, en protesta por el imparable incremento de insumos, que los  ha llevado a incrementar el kilo de tortilla en la zona norte de la entidad a 22 pesos.

El punto de  partida de la marcha se ubicará en las instalaciones de Telmex de la avenida López Portillo, en la supermanzana 61, desde donde se encaminarán al Crucero y de allí hasta el Palacio Municipal.

En días pasados el presidente de la organización en Quintana Roo, Julio Durán Sánchez,  señaló que desde el 1 de noviembre la empresa Minsa, una de las principales abastecedoras de harina en el estado, incrementó el costo de la tonelada del producto, que ya se encontraba entre 14 mil y 15 mil pesos, en cerca de 600 pesos más, lo cual hace insostenible que los productores mantengan sus precios.

“Ya no podemos seguir aguantando, la situación se sigue complicando cada vez más y ahora hemos llegado al límite de nuestras posibilidades, los insumos han estado subiendo y nos habíamos mantenido con los mismos precios, pero a partir de este mes ha subido el precio de la harina y tendremos que modificar nosotros también”, dijo en aquel momento.

Advirtió que no descartaba que el incremento de la tortilla pudiera alcanzar los 26 y 27 pesos, e incluso hasta los 30 pesos por kilogramo en algunas zonas, dado que actualmente los precios de este artículo básico están liberados, por lo que cada uno de los productores decide sobre los costos al público en las mil 250 tortillerías en la entidad.