La cocción elimina los riesgos; también es preciso tomar las debidas precauciones en el traslado y recepción de los alimentos, en servicios a domicilio

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en Quintana Roo descartó que se pueda dar el contagio del coronavirus a través de la comida, siempre que estén desinfectados o cocidos (a más de 70 grados).

Respecto a la entrega a domicilio, señaló que una de las medidas que se deben aplicar es el uso de alcohol en gel y la desinfección de los vehículos para el transporte de los alimentos.

Para el caso de quienes reciben la entrega, es necesario mantener la sana distancia y en su caso desinfectar los envases o contenedores de la comida.

Cabe destacar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) no ha comprobado -ni existen datos científicos- que el Covid-19 pueda transmitirse a través de la comida, debido a que se transmite principalmente de una persona a otra a través de gotitas respiratorias.