PENNSILVANIA.- Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Pennsilvania reveló que quienes comen pistaches de manera habitual tienen vasos sanguíneos más dilatados y relajados, un mejor control de los nervios del corazón y una menor constricción vascular. El Journal of the American Heart Association también indica que el consumo diario de pistaches reduce el riesgo de padecer enfermedades del corazón en los diabéticos.